FAKTA OM JERSEYKØER
Jerseykøerne kom til Danmark for ca. 120 år siden. Jerseykøerne er indvandret til Danmark fra den [?] ø Jersey i den [?] kanal. Jerseykoen er lille og gul-brun, og den har [?] mørke, næsten [?] ( af verbet forføre) øjne. Selvom jerseykoen ser usædvanlig [?] , så er der ofte blevet set [?] på den af landmænd med andre kvægracer.

"Husmandskoen" og "Geden" er af de skældsord, som jerseykøerne har måttet leve med. En jerseyko vejer ca. 350 kg, hvorimod en sortbroget eller rød ca. 600 kg. En jerseyko [?] ca. 5.000 mælk om året - en ko ca. 8.000 liter. Proteinindholdet i Jerseymælk er ca. 15% [?] end i mælk fra andre køer. Calcium- natrium- og fosforindholdet er 10-15% i Jerseymælk end i mælken fra kvægracer. Jerseymælkens af C-vitamin er betydeligt højere den er i anden mælk.

Thise Mejeris Creme 18% og Gul Kornblomst, det [?] blandingsprodukt, som bliver [?] på basis af Jerseymælk, har en dyb, [?] farve, som skyldes, at jerseymælken har et meget indhold af beta-caroten, som er et forstadium til A vitaminet.

Thise Mejeris jerseykøer [?] ude i hele sommerhalvåret. Om vinteren har de adgang til motion, sollys og masser af luft. Efter kælvningen går koen og kalven sammen i de første dage. Det sikrer kalven en [?] start i .

Jerseykøerne og deres bliver tilset af kontrolløren fra Plantedirektoratet mindst en gang om året. Kontrolløren tilser, at kalvene får mælk, at køerne får 100% foder, at dyrene går [?] om sommeren, og at de har adgang til motion samt et [?] velstrøet leje om vinteren. Derudover (kontrollere) det naturligvis, at der hverken bruges kunstgødning, sprøjtemidler vækstfremmere.